En tant que passionné de préparation, j’espère que vous n’avez jamais eu à faire la queue pour entrer dans une épicerie avant ou pendant une catastrophe.
Avec un peu de chance, vous avez une quantité suffisante de nourriture non périssable à portée de main. Juste au cas où quelque chose de grave se produirait.
Et vous pouvez parier que les gens se battront pour la dernière bouteille d’eau ou le dernier gallon de lait.
Une situation qui se produit fréquemment
Malheureusement, c’est une scène qui se répète sans cesse. Qu’un ouragan approche ou qu’il y ait une possibilité de tempête de neige massive, de tornade ou d’inondation, de nombreuses personnes se précipitent pour obtenir les fournitures dont elles pensent avoir besoin.
Mais de quoi s’agit-il exactement ? Quels sont les aliments et les boissons que les consommateurs entassent dans leur caddie alors qu’ils se précipitent dans le magasin, désespérés de rentrer chez eux avant que la crise ne survienne ?
Cette liste varie en fonction du type d’urgence auquel on s’attend. De même que la période de l’année et la situation géographique.
Cependant, certains aliments disparaissent toujours rapidement dans certaines conditions. Voici quelques-uns des meilleurs :
Les fruits et légumes
Dans une situation d’urgence, les fruits et légumes fournissent un nombre stupéfiant de nutriments essentiels. C’est pourquoi, en cas d’urgence, la plupart des gens se ruent vers les légumes frais avant qu’ils ne se gâtent. Les produits frais sont les premiers à disparaître, tandis que les fruits et légumes en conserve arrivent en deuxième position. Dans certains milieux, les aliments en conserve ont une réputation négative. Bien qu’ils ne soient pas aussi bons que les aliments déshydratés ou lyophilisés en cas de crise, ils sont suffisants. Il est compréhensible qu’elles se vendent si rapidement. Ils ont une longue durée de conservation et peuvent être consommés directement à partir de la boîte. Si quelqu’un s’introduisait chez vous et tentait de vous voler, vous pourriez même utiliser une boîte pleine comme arme.
Aliments à base de céréales et grains
Le riz, l’avoine, le blé, l’orge, la semoule de maïs, les pâtes et autres grains, ainsi que les céréales, le gruau et le gruau, en sont des exemples.
Certains de ces produits ont une longue durée de conservation et peuvent être utilisés pour préparer une variété de repas différents.
Les aliments prêts à consommer.
Ces aliments sont particulièrement populaires lorsqu’une panne de courant est prévue, car ils ne nécessitent pas de cuisson. Le beurre d’arachide, les barres granola, les craquelins, le mélange de sentiers, les noix et une variété d’autres aliments en font partie.
Viande et fruits de mer.
En cas de panne d’électricité, la viande et le poisson frais sont en danger. En revanche, la viande et le poisson lyophilisés, déshydratés ou mis en conserve devraient survivre longtemps et vous fournir une grande partie des protéines et des nutriments dont vous avez besoin pour traverser une crise.
Le miel.
Certaines personnes peuvent être surprises, mais c’est un article qui se vend rapidement. En tant qu’édulcorant, il est beaucoup plus sain que le sucre pour vous et votre famille. Il a une durée de conservation extraordinaire. C’est aussi un merveilleux outil de troc car certaines personnes ne pensent pas à s’en procurer lorsqu’elles sont pressées.
L’huile de canola.
Cette huile est utilisée pour cuisiner un large éventail de plats car elle contient des acides gras oméga-3 essentiels. Cependant, il existe des huiles de cuisson plus saines. L’huile de maïs biologique, l’huile de noix de coco, le beurre ou le beurre en poudre, l’huile d’olive et l’huile de palme font partie des options possibles.
Le tabac et les boissons alcoolisées.
Peu importe que vous ne buviez pas ou ne fumiez pas. Si la crise dure suffisamment longtemps, ceux qui le font en manqueront, et vous aurez quelque chose qu’ils seront impatients d’échanger contre.
Voici quelques boissons populaires qui se vendent rapidement en cas de catastrophe :
L’eau en bouteille.
On craint qu’en cas de catastrophe, l’eau du robinet ne soit contaminée. Cette inquiétude est justifiée, et il n’y a aucune raison de ne pas faire des réserves d’eau en bouteille. Cependant, comme vous ne savez pas d’où vient l’eau et que vous ne connaissez pas le risque de contamination par le plastique dans l’eau en bouteille, il est préférable d’utiliser un purificateur d’eau digne de confiance.
Pain et lait Ces deux produits seront très probablement épuisés avant que vous n’arriviez à l’endroit où ils sont conservés, à moins que vous ne fassiez partie des 25 premières personnes à franchir la porte. Mais ce n’est pas là que vous voulez aller en premier lieu. En cas de panne d’électricité, le lait ne durera pas longtemps, et le pain a une durée de vie courte également. Le lait en poudre est une excellente option.
Thé et café
Ces boissons ne se vendent peut-être pas aussi rapidement que l’eau en bouteille, mais elles sont également populaires en cas de catastrophe. Lors d’une urgence, il est certain que les habitudes de sommeil seront perturbées, et bien que les boissons caféinées puissent vous déshydrater, le fait d’être éveillé au moment opportun peut vous sauver la vie.
Dans une situation d’urgence, certains produits se vendent comme des petits pains. Toutefois, cela ne signifie pas que ce sont les produits les plus appropriés pour votre survie.